やわもちアイスクリームチーズカップがやわ濃厚で美味しい


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 近所のスーパーにKiriのクリームチーズソース版のやわもちアイスを発見。

気になっていたけど今まで食べたことなかったんですよねえ、やわもちアイス。


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中央にKiriのクリームチーズ。周りに5つのおもちとあんこです。


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下層にはこんな感じでクリーミーなアイスミルクが。

まずびっくりしたのが、やわもちの名に恥じないおもちの柔らかさです。冷凍してカチコチになりそうなおもちがものすごく柔らかいんです。柔らかいアイスの上に更に柔らかいおもちをのせるという瓢亭のお粥的な発想なんですが、これが見事にダブルの柔らかい食感を創り出していて最高です。

また、あんことアイスとおもちの組み合わせだけでも相当に美味しい組み合わせなのですが、そこにKiriのチーズが加わったときにクリーミーさがアップして、1ランク上のアイスにレベルアップしているというすきのなさなんです。

またお気に入りアイスがひとつ増えちゃいましたね。

 

液体グルメバラエティたれ 第2回放送で気になったハンバーグのたれと焼肉のたれ&私のお気に入りのたれ

液体グルメバラエティたれの第2回放送はハンバーグのたれと焼肉のたれでした。

ハンバーグのたれ部門

クリーミーオニオン トップバリュ

https://www.topvalu.net/items/detail/4902121978151/

玉ねぎドレッシングにマヨネーズをブレンドしました。
徳島県の工場で作っています。

それまでいがみ合っていたデミグラス派、おろしポン酢派の両派が一瞬で和解するほどの美味しさで、オニオンの酸味がハンバーグにあうみたいです。

クリーミーオニオン トップバリュ

www.ebarafoods.com

ブラウンルウとトマトをベースに、ミルポワ野菜とワインをブレンドし、コク深く仕上げました。

ハンバーグの市販のたれはこれしか紹介されていなかったので前回紹介されていたハンバーグのたれもエントリー。
芥川賞作家の羽田圭介さん、おすすめのハンバーグのたれです。
このさえあれば、安物のハンバーグも絶品に生まれかわるとのことですっ!

マヨネーズ&ドレッシング びっくりドンキー

マヨネーズタイプ 300ℊ (要冷蔵) / 自然庵
ソイドレッシング 200ml (要冷蔵) / 自然庵
最後は私のオススメです。
びっくりドンキー マヨネーズ&ドレッシングです。
びっくりドンキーマヨネーズとドレッシングとハンバーグの肉汁がブレンドした時のあのなんともいえない美味しさ、奇跡の美味しさが私の中で最高のハンバーグのたれです。
両方ネットで購入できるって素敵な時代になりました。


焼肉のたれ

野菜炒めソース きっちん飛騨

shop.kitchenhida.com

醤油ベースのソースに100%りんご果汁を加味することで、甘みとまろやかさを際立たせ、フライドガーリックとフライドオニオンが香ばしい風味とボリューム感を引き出した濃厚なソースです。
野菜炒めの専用ソースですが、焼肉のタレ、チャーハンの隠し味にもお使い頂けます。

もへじ塩だれ カルディ

kaldi-online.com

漬けてもかけてもおいしい、ごまとにんにくの香りがひきたつ塩ダレです。肉、野菜、魚とどんな食材にもあい、冷ややっこなどの冷たいものやお鍋など暖かいお料理などにもアイデア次第でいろいろアレンジができるすぐれもの!カルディスタッフもおすすめの逸品です。

旭カレールウ 孫

www.asahicurry.com

トマトとフルーツをふんだんに使用した大人の辛口
ただ単に辛いカレーではなく、トマトピューレ・トマトペーストを使用し酸味を出し、フルーツの甘味も加わり、スパイシーでしっかりとした辛さがあるけれど酸味と甘味が辛さを包んでいるような爽やかなカレールウです。
元祖(茶色)甘口、辛口、二代目セレクトとブレンドして使いますと作る度に味わいが変わって楽しんでいただけます。
フレークになっていますので、炒め物・唐揚げ・コロッケ・パスタ等、様々なお料理の味付けにも調味料感覚でお使いいただけます。

焼肉のたれ 叙々苑

叙々苑 焼肉のたれ<特製> | 叙々苑プレミアムショップ

焼肉専門店「叙々苑」が、永年のおもてなしの中で育て上げた本格だれ。
コクと甘みのある味わいが特長。焼肉のたれの用途以外にも、炒め物、煮物などのたれとしてもおすすめです。

もんくたれ たれ匠 もんくたれ本舗

焼肉のたれ - 焼肉のたれ もんくたれ本舗

ふじりんごの自然な風味が生きた甘口・焼肉たれ もんくたれ(甘口) これ、大阪の常識。市販の焼肉だれに満足できず、焼肉店を数え切れぬ程食べ歩き、食した独自のノウハウとこだわりから生まれた手造りたれ。

新鮮な果物や野菜たっぷり。「これぞ焼肉!」食欲そそる香り。
肉や野菜の旨さを最大限に引き出す、あっさりなのに深いコク。
焼肉、炒めもの、焼そばにも。お子様から食通までこれ1本で満足。

焼肉のたれ 創味

創味 焼肉のたれ:製品情報|創味食品

たっぷりおろしにんにくと玉ねぎ!
丸ごとすりおろしたにんにくと玉ねぎをたっぷりと使い、フレッシュ感を追求した本格派焼肉のたれです。
焼肉のもみだれ・つけだれ、焼肉丼、冷やっこ、海鮮ユッケ、焼きうどん等、専門店の味をお楽しみください。

最後は私のオススメです。
にんにくの風味がとにかく主張してくれる強にんにくの焼肉のたれです。
このたれとお肉でごはんが永久に食べられます。


しかし、たれ番組、第2回はどうなることやらと見守っておりましたが、きっちりと仕上げてくるあたりが流石のテレ東ですね。

濃い抹茶とクリーミーな抹茶を組み合わせた抹茶スイーツがきてるんじゃないの


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セブンイレブンのまっちゃもこ。


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皮にもちゃんと抹茶が練り込まれてます。


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ちょっと分かりにくいですが、クリームも濃い抹茶クリームとクリーミーな抹茶クリームがちゃんと入っております。

お味は濃い抹茶のちょっとした苦味とクリーミーな抹茶の甘みがちょうどよく交互に味わえたり、まざって味わえたりと2種類のクリームがあるからこその美味しさがありますねえ。

 


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んでもって、モウ宇治抹茶。(ちょっと写真ブレてますね。。。)


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旨味蔵出し宇治抹茶と薫る焙煎宇治抹茶とこちらも2種類の抹茶アイスクリームです。


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最近の暑さでちょっと溶けてしまっていてますが、2層の抹茶アイスクリーム。


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断面も2層ですね。やや溶けている感が否めませんが。。。

モウの抹茶アイスクリームもまっちゃもこと同様に2種類の抹茶アイスを交互に味わったりまぜて味わったりといろんな味のバリエーションを味わえて美味しいです。

ということで、2種類の抹茶を織り交ぜてのスイーツがなんとかなく流行っているんじゃないのかという風を感じている今日このごろでした。

液体グルメバラエティたれ 第1回放送で気になったたれ3選

テレ東が先週から「液体グルメバラエティ たれ」の放送を始めました。

http://www.tv-tokyo.co.jp/tare/

番組内容はこだわりのタレを紹介、全日本タレ総選挙2017を開催したりとのことです。こんな内容をTV番組として放映できるとは、流石、俺たちのテレ東です。現場の持ってきたこんな企画を承認するテレ東の偉い人たちは本当にすごいですね。(そもそも承認なんてものはないのかもw)

ということで、第1回の放送の中から気になったタレ3つを紹介します。

にらタレ マルゼンフーズ 

http://maruzenfoods.jp/sp/item/

加えるだけでエスニックな一品ができあがる万能調味料。焼いたお肉や卵に乗せたり、焼きそばにあえるだけで一手間加えた料理が出来上がります。

どんな食べ物にかけても美味しいという万能タレという甘美な響き。万能タレとうい言葉は不老不死に通じるぐらいの魔力を感じます。

番組では「冷奴、卵焼き、炒め物の仕上げ」をすすめてました。いずれも見るからに美味しそうな感じで万能タレの名に恥じない実力の持ち主に見えました。

私だったら、ご飯の上にお気に入りの納豆たまごをかけて、仕上げににらタレでしょうねえ。想像するだけでよだれモンです。

やきとりのたれ エバラ

 https://www.ebarafoods.com/products/detail/T240.html

焼肉のタレの定番のエバラのタレです。エバラと言えば焼肉のタレしか知らなかったんですが、他にもいろいろなバリエーションあるんですね。他にもエバラのハンバーグソースなんかも紹介されてました。これも美味しそうでした。

番組ではポテサラにやきとりのたれという組み合わせをすすめてました。ゲストの高田延彦も完成された味のポテサラにタレをかけるなど邪道じゃないの!と否定的な発言をしてましたが、いざ食べてみると大絶賛。ポテサラの塩味とタレの甘辛さがあうんでしょうねえ。あー、腹減ってきた。

スタミナ源たれ 

http://gentare.com


普通の焼肉のタレは乾燥野菜を使用していますが、スタミナ源たれは地元の野菜を生のままふんだんに使っています。 素材を吟味して手作業で分別して造り、寝かせて熟成させました。

地元=青森で青森の名産りんごとにんにくをたっぷりと使った焼肉のタレです。

タレ有識者オススメランキングで1位という素敵すぎるタレです。

これはもう、たっぷりとこのタレにカルビ焼肉を浸して白飯をかき込むしかありません。何杯白飯を食べれるんでしょうか。

 

タレの世界は実に奥深いもんです。こんな素敵な番組を作ってくれたテレ東に感謝!

納豆ご飯研究 オススメ カレー


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今回の納豆ご飯研究はずばり納豆カレーです。実はココイチでは、こっそり納豆派な私でございます。

レシピ

納豆

ご飯

カレー

評価

納豆カレーはもちろんオススメです。納豆によってカレーの味がまろやかに、そして和風への味の変化が最大の特徴です。納豆カレーだと普段よりも1杯よけいにおかわりしちゃうこと請け合いなぐらいの変化です。

納豆カレーはカレーが納豆の匂いを消してくれているので、納豆嫌いの方にとってもオススメです。納豆カレーをきっかけに納豆が好きになれちゃうかも。

 

あいすまんじゅうがやっぱり美味い

暑い日が続きますね。ほんととろけそうに暑いです。。。

こんな日は熱中症予防も兼ねてお気に入りアイスを食すことに。


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ということで、近所のスーパーにてあいすまんじゅうを購入!

恥ずかしながら、あいすまんじゅうの美味しさに気付いたのはほんの1年前ぐらいでした。あんまりぱっとしないなというパッケージの見た目だけで食わず嫌いだったのですが、いざ食べてみると美味しすぎて、今となっては、私のイチオシアイスです!


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うーん、美味しそうですね。あんこが透けて見えるのも愛らしいw


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中のこってりつぶあんと、こってりバニラアイスがなんかものすごく合うんですよねえ。あいすまんじゅうとブラックコーヒー(今日は暑かったからアイスコーヒー)の組み合わせは最強です。あいすまんじゅうで口をこってり甘くしてコーヒーを流し込んだ時の幸福感はハンパないですね。あいすまんじゅう食わず嫌いの方、一度この食べ方を試してみてください。損はさせませんよー

あいすまんじゅうの商品紹介サイトを見てみると他にも八女抹茶味、博多あまおう味、和栗味(秋冬限定)と味のバリエーションがある模様です。私の活動エリアの千葉、東京ではいずれの味も見たことがないです。製造元のお膝元の九州界隈の流通なんですかね。ぜひ一度食してみたいところ。

みなさま、暑い夏をあいすまんじゅうで乗り切りましょうー
 

 

格安!Amazon prime day のセールで4TB外付 HDDが10,800円で購入可能

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Amazon prime day ということでAmazonが期間限定でプライム会員向けにセールやっています。

プライム会員向けではない私には関係ないなと思ってたら30日間は無料で、その期間中にプライム会員解約すれば実質無料でプライム会員向けセールを受けれる模様です。(キャッシュバックとかで実質無料なんですかね。あまり細かいところは確認していないので詳細は確認くださいね。)

何かめぼしいものがないか探してみたところ、ちょうど買おうと思っていた4TBの外付けHDDがなんと10,800円で売っているじゃないの!

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ということで、早速プライム会員体験登録して4TB外付けHDDを購入しちゃいました。ちょうどTV録画用の外付けHDDを探していたところでラッキーでした。

このセールは7/11(火)23:59までみたいなので、ご興味ある方、お急ぎくださいませ。